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Trufa Tradicional de Chocolate

Postado por , no dia 11 de dezembro de 2012 em Bolinhos e Bombons, Doces e sobremesas
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Modo de Preparo

  • Em uma tigela seca levar ao microondas o chocolate picado
  • Deixar 1 minuto,retirar e mexer,colocar mais 1 minuto
  • Retirar,mexer bem até derreter
  • Acrescentar o creme de leite e o rum
  • Passar filme plástico e levar a geladeira por 4 horas ou até que tenha consistencia para enrolar (gosto de fazer de um dia para o outro )
  • Enrolar as trufas que não precisam ser perfeitas
  • Polvilhar o chocolate em pó e servir.
  • Se quiser pode banhar as trufas em chocolate derretido e decorar a gosto.
  • Também pode acrescentar a essa receita antes de levar a geladeira nozes,castanhas trituradas,uva passa…
Ingredientes
  • 400 g de chocolate ao leite ou meio amargo
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 colheres de sopa de rum
  • Chocolate em pó para polvilhar
Esta receita serve 20 pessoas
O tempo de preparo é de 30 Min
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