• 2 kg de salmão sem pele e temperado
  • 2 kg de batatas pré-cozidas
  • 4 dentes de alho cortados em fatias
  • 2 cebolas médias cortadas em cubos
  • 1 pimentão médio cortado em rodelas
  • 3 colheres de manteiga com sal
  • 200 g de tomate cereja
MODO DE PREPARO:

  • Em uma assadeira, acomode as batatas pré-cozidas
  • Coloque sobre as batatas o salmão em pedaços
  • Coloque as cebolas cortadas em cubos
  • Passe a manteiga no peixe
  • Adicione o alho em fatias sobre o peixe
  • Coloque o pimentão e os tomates cerejas decorando o prato
  • Leve ao forno sem cobrir por 30 minutos