• 1 kg de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sopa sal
  • 1 ovo
  • 1/2 dose de pinga
  • 1 colher de chá vinagre
  • 250 ml de água
MODO DE PREPARO:

  • Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos
  • Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada
  • Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada
  • Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis
  • Recheie e frite em óleo bem quente
  • Obs
  • Pode ser recheada com salgado ou doce