• Cobertura
  • 150ml de água quente
  • 150ml de água fria
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • Recheio
  • 1/2 L. de leite
  • 1 lata de leite condensado MOCOCA
  • 2 gemas peneiradas
  • 2 colheres rasas de amido de milho
  • 100 gr. de coco ralado

MODO DE PREPARO:

1º passo

  • Dissolva a gelatina na água quente, depois jogue água fria e deixe na geladeira até o ponto em que ela fique “molenga”, nem dura e nem mole..uma consistência de clara de ovo.

2º Passo

  • Pegue os ingredientes do recheio leve ao fogo baixo e fique mexendo
  • até engrossar, espere ESFRIAR

3º Passo

  • Coloque o recheio no pirex, em cima corte os morangos ao meio e enfeite após jogue a gelatina deixe 2horas na geladeira e pronto.

 

  • P.S ..Eu sempre faço de um dia para o outro..acho q a sobremesa fica mais gostosa fazendo de véspera