• 2 xícaras de chá de purê de batata
  • 2 xícaras de chá de carne moida refogada
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • Salsinha e orégano a gosto
  • Farinha de rosca para passar
  • Óleo para fritar
MODO DE PREPARO:

  • Misturar os ingredientes com as mãos para dar liga
  • Enrolar e passar na farinha de rosca
  • Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente
  • Usei sobra de purê e carne moída e ficou um croquete delicioso.