• .50 g de fermento fresco
  • .100 ml de leite morno
  • .500 g de farinha
  • .3 ovos inteiros
  • .100 g de açúcar
  • .50 g de margarina
  • .1 pitada de sal
MODO DE PREPARO:

 

  • Dissolver 50 g de fermento em 100 ml de leite morno
  • Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, e depois o leite e o fermento
  • Descanse por aproximadamente 30 minutos para crescer
  • Amasse e corte em retângulos e fazer um corte no meio do retângulo para virar e descansar por mais 10 minutos
  • Frite em óleo quente a 180°
  • Passar no açúcar com canela